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大分、別府で鮮魚の刺身、とり天を堪能。ランチはりゅうきゅう丼が人気

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備長炭で焼き上げた大串焼き

鶏串盛り合わせ

680

ねぎまや鶏レバーなど、
その日おすすめの焼き鳥を5本盛り合わせてご提供します。
大ぶりのお肉を手打ちしており、
一串一串がボリューム満点!
高火力の備長炭でさっと焼き上げているため、
とてもジューシーです。
味付けは、モンゴル産岩塩か秘伝のタレかをお選びいただけます。

串焼き

牛シマチョウ串

390

常連さんに大人気の牛シマチョウ串。
良質な国産牛シマチョウを使用しており、
プルプルとろとろの食感をお楽しみいただけます。
甘辛い特製味噌ダレが甘くとろける脂と相性抜群で、
お酒がススムと好評です。

お料理へのこだわり

牛シマチョウ串

※価格は全て税抜きです

毎日仕入れる旬の鮮魚

鮮魚刺身盛り合わせ

鮮魚刺身盛り合わせ

フル(舟盛り)
1,390
ハーフ
690

四季折々の鮮度抜群な魚介を刺身にして盛り合わせています。
見た目にも豪華なフルの舟盛りは、
2~3名でお越しのお客様にぴったりのサイズです。
日によって内容が変わりますので、いつでも旬の味覚をお楽しみいただけます。

※価格は全て税抜きです

欠かせない一品

とり天

590

まだ食べたことのない方は、
ぜひ一度は召し上がっていただきたい大分名物“とり天”。
薄口醤油とニンニク、出汁で下味をつけた
鶏むね肉に衣を纏わせ、さっくりと揚げています。
あっさりとした塩か、かぼすの風味を
効かせた特製ポン酢と
カラシを合わせてどうぞ。

とり天

ポン酢

シェアして大満足

690

見た目にもインパクトのある、
鶏の半身を丸ごと豪快に揚げた一品です。
大きくてボリュームがあるため、
シェアして召し上がるのがおすすめ。
カリカリとした衣に包まれたお肉はジューシーで、
モモや胸など異なる部位を一皿で楽しめるのが魅力です。
秘伝の辛味噌をお好みで付けてご賞味ください。

若鶏の半身揚

※価格は全て税抜きです

やみつき!レバーの葱塩がけ

390

クセのない宮崎県産鶏のレバーを使用。
炭火でじっくりと火を入れて、
やわらかく仕上げています。
葱とごま油で作る香ばしいタレが
やみつきになると評判です。

レバーの葱塩がけ

やみつき!レバーの葱塩がけ

390

鶏レバーは火が通り過ぎない程度に茹で、しっとりとした
食感に。それを、醤油をベースに、にんにくや唐辛子を
合わせたタレに半日漬け、しっかりと味を染み込ませています。
お酒と相性抜群の美味しさに、
ついつい飲み進めてしまうはずです。

壺プリン

やみつき!レバーの葱塩がけ

390

お食事を締めくくるデザートには、
一から手づくりする特製壺プリンをぜひ。
卵のコクを残し、昔ながらの味わいに仕上げています。
底に入っているカラメルと、上にトッピングしている
生クリームをあわせてお召し上がりください。

鶏レバーのたまり漬

レバーの葱塩がけ

壺プリン

鶏レバーのたまり漬

宴会で楽しむなら

※価格は全て税抜きです

ランチもやっています

だんご汁

りゅうきゅう丼

親子丼

親子丼

11:30~14:00限定

当店では、ランチタイムも営業しています。
りゅうきゅう丼やとり天といった大分名物をはじめ、
炭火で焼いた鶏肉を使用した親子丼など、各種定食を取り揃えています。
手軽にさっとお召し上がりいただけるため、
お仕事の合間のお昼ごはんにもぴったり!
どうぞ気軽に足をお運びください。

りゅうきゅう丼

ランチメニュー

※ランチメニューは全て漬物・サラダ・副菜・みそ汁付き。
※ランチ価格は全て税込みです。

炭旬特製りゅうきゅう丼定食
980円
とり天定食
880円
炭火親子丼定食
780円
からあげ定食
880円
アジフライ定食
880円

ドリンクとあわせてより楽しい

お料理には、より美味しさを高めるお酒をあわせて―。
生搾りの果実を使ったサワーや、大分をはじめ全国から仕入れた日本酒など、
様々なお酒をご用意しています。
お好みの一杯をお料理と組み合わせて、心ゆくまでご堪能ください。

お料理メニュー

※価格は全て税抜きです。

炭旬特製

大分名物とり天
590円
りゅうきゅう
590円
とりめし
290円
だんご汁
690円
鮮魚刺身盛り合わせ
フル 1,390円
ハーフ 690円

おつまみ

ひしほ味噌のもろきゅう
親鶏のわさび和え(ひねわさ)
各290円
漬物盛り合わせ
390円
茹でたて茶豆
390円
冷やしトマトの甘酢がけ
390円
パリパリキャベツ
390円
名物!鶏レバーのたまり漬け
390円
おつまみ炙り明太
390円
やみつき!!レバーの葱塩がけ
390円
燻製チーズ盛り合わせ
390円
牛モツたっぷり特製煮込み
490円
出汁巻き玉子
490円
藩州名物ひねぽん
(親鶏の炙りポン酢)
490円

サラダ

お店で手づくり
マカロニサラダ
290円
旬の特製サラダ
(選べるドレッシング)
690円

揚物

カニクリームころっけ
290円
季節の薩摩揚げ
390円
長芋のサクサク磯部揚げ
390円
生じゃがフライドポテト
390円
鹿児島県産白姫海老の唐揚げ
490円
レモンハニーソースで食べる!
モッツァレラチーズフライ
490円
焼鳥屋さんのメンチカツ
490円
仕込み丸一日!
若鶏の半身揚げ
(秘伝の辛味噌添え)
690円

串焼

串焼 鶏
100円~
鶏串盛り合わせ(5本)
680円
エリンギバター
130円
豚バラ
160円
あらびきソーセージ
220円
牛串(わさび・タレ)
390円
希少!国産シマチョウ
390円

焼物

カラフトシシャモの
みりん干し七輪焼
390円
エイヒレの七輪焼
440円
スルメイカの塩麹漬け七輪焼
490円

ごはん・麺

おにぎり(明太・梅・焼き)
各190円
〆のお茶漬け
(明太・こんぶ・梅)
各390円
富山名物 氷見うどん
490円

お飲み物メニュー

※価格は全て税抜きです。

芋焼酎

黒霧島
グラス 390円
ボトル(5合) 1,980円
黒伊佐錦
グラス 390円
ボトル(1升) 3,900円
三岳
グラス 590円
ボトル(1升) 5,000円

麦焼酎

いいちこ
グラス 390円
ボトル(5合) 1,890円
神の河
グラス 490円
ボトル(4合) 2,890円

カクテル

ファジーネーブル
ピーチウーロン
ピーチソーダ
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスソーダ
各490円

ソフトドリンク

緑茶
ウーロン茶
カルピス
コーラ
オレンジジュース
ジンジャーエール
各290円
黒ウーロン茶
340円

日本酒

西の関
690円
黒鬼
490円
一の井手
490円
獺祭 等外
グラス 990円
八重垣 純米
グラス 690円
くどき上手 超辛口
グラス 790円
黒松白鹿
純米 兵庫県
熱燗(小) 440円
熱燗(大) 790円

ビール

生ビール
(ザ・プレミアムモルツ)
(中)490円
(小)390円
ビンビール
(中瓶)590円
オールフリー
(ビールテイスト飲料・
ノンアルコール)
390円

果実酒

梅酒
(ロック・水割り・ソーダ割り)
440円
本日の果実酒
490円~

強炭酸サワー

酎ハイ
290円
生絞りレモンサワー
390円
生絞り
グレープフルーツサワー
440円
梅干しサワー
(南高梅)
390円
カルピスサワー
390円

強炭酸ハイボール

角ハイボール
290円
メガハイボール
540円
生絞りレモンハイボール
440円
生絞り
グレープフルーツハイボール
440円
ジンジャーハイボール
490円
コークハイボール
490円
ウーロンハイ
290円
緑茶ハイ
390円
黒ウーロンハイ
440円